咱们明天故事的西崽公是杰斯·杰克逊（Jess Jackson）。杰克逊一生履历颇丰，多丽的段他既当过警察、传奇救护车司机以及伐木匠人，事变事霞又处置过风物体面的变故状师。1974年正值他退休，多丽的段他抉择了加州拉克波特（Lakeport）的传奇一块80英亩种植着梨以及核桃的果园过上了归园田居的生涯。其后，事变事霞他的变故放松被激情取代，他种起了葡萄，多丽的段并把葡萄卖给酒商。传奇80年月初，事变事霞他种植的变故葡萄大歉收，于是多丽的段他便留下了一些葡萄并开始投建自己的酒庄。
1982年，已经是状师的酿酒师杰克逊遇上了省事。这是他第一年酿造名为“ 肯特·杰克逊”（Kendall-Jackson）的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，可是发酵的历程却受到了拦阻。酵母吃掉糖分从而破费出乙醇的这个历程延迟妨碍了，以是酒里残留的糖分特意高。
一批专家前来辅助，但仍是没能处置下场。有人建议杰克逊把这些甜果汁运到集市上卖掉，而有些人却建议他直接宣告歇业。杰克逊在他2013年撰写的回顾录里写到，面临这些下场，他的回覆是“决不”。
面临飞来的横祸，杰克逊想出了第三条妄想：用这些不发酵的果汁以及发酵好的葡萄酒混成一种新型的葡萄酒。他信托，美国破费者可能接受口感较甜的白葡萄酒。这种新型的葡萄酒偏偏能填补2美元的桶装葡萄酒以及15美元的欧洲优异进口葡萄酒之间的这个价钱空缺。
于是，这款新型葡萄酒以不到5美元的价钱问世了。这款酒的酒标上惟独“加州酿造”（Californian）字样，并无“圣巴巴拉”（Santa Barbara）或者“莱克县”（Lake County）等清晰的产区。而当初给他建议议的那些人，都被这个想法惊呆了。杰克逊据理力争，他坚持肯德-杰克逊酿酒师珍藏霞多丽干白葡萄酒（Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay）是一款美国公共从何试验过的超级调制酒。随即，16,000箱新型霞多丽即将上市，下场是，它们有市场吗？
杰克逊把目的市场定为纽约（New York City），于是他就去了纽约的酒吧、批发店以及餐厅去推销他的酒。同时，在1983年洛杉矶县展览会（Los Angeles County Fair）上，这款酒还收获了美国葡萄酒大赛（American Wine Competition）的白金大奖（Platinum Award），这也是美国霞多丽葡萄酒有史以来收获的第一个白金大奖。
更值患上一提的是，这款酒讨患了当时的第一夫人——南希·里跟（Nancy Reagan）的欢心，成为了白宫里最受招待的葡萄酒。随即，《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）便称之为“南希酒”。上市后，82年份的肯德-杰克逊酿酒师珍藏霞多丽干白葡萄酒在短短六个月内便售罄，彷佛成为美国霞多丽葡萄酒界的领军实力。随后多少年，肯特·杰克逊珍藏霞多丽的酿造工艺逐渐提升。2000年后，跟开破费者口胃的变更，该酒的口感也变患上愈加爽快。
2011年，葡萄酒界的驰名人士，鹤发苍苍的杰克逊离世。之后，酒庄由他的妻子巴巴拉·班克（Barbara Banke）经营。如今，肯德-杰克逊酿酒师珍藏霞多丽干白葡萄酒依然稳坐销售冠军的宝座。此外，酒庄的其余佳酿也斩获良多奖项，这其中不乏一些高端酒款。
这所有的乐成彷佛都源于那场严正的事变，正是这场事变让睿智的杰斯·杰克逊发现了商机。（编译/Mia）